Description
La Truffade de l’Aubrac est le délicieux mariage de la pomme de terre, du fromage Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac. Cette dernière lui apporte ce côté bien filant et original. Très apprécié depuis longtemps sur l’Aubrac, ce plat gourmand est aussi appelé le “Retortillat”.
Avec des pommes de terres dorées et enrobées généreusement des fromages de notre fabrication, son goût savoureux séduira toutes les papilles.
300g / 1 personne
